豆皮机生产流程有哪些？
发布日期：2023.11.04
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豆皮机的生产流程一般包括都有哪些流程，下面带大家一起来了解一下。
1、选豆浸泡：选择品质优良的豆子，将其浸泡在清水中，使其膨胀。
2、磨浆：将浸泡好的豆子磨成豆浆，可以使用自动浆渣分离磨浆机。
3、煮浆：将豆浆煮沸，去除豆腥味，同时使蛋白质凝固。
4、浇注：将凝固好的豆脑，用豆皮机自动浇注、自动折叠、自动推送。
5、成型：将叠好的豆腐皮进行压制成型，挤压出多余的水分。
6、晾晒：将成型的豆皮晾晒在特制的架子上，使其变干。
7、切块：将晾干的豆皮切成适当大小的块状。
8、包装：将切好的豆皮进行包装，以保持其新鲜度和卫生度。
具体的生产流程可能因不同的豆皮机型号和生产厂家而有所不同，但大致流程相同。在生产过程中，需要注意卫生和安全，同时要保证豆皮的质量和口感。
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