电加热煮浆机，轻松做出地锅香味豆腐
发布日期：2021.07.19
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现如今豆制品需求量巨大，豆腐作为人们常吃的豆制品，需求是相当大的。市场上的豆腐大多都是采用蒸汽煮浆的方式做出来的，因为蒸汽煮浆效率高。
蒸汽大家都知道，是水蒸汽，冲进生豆浆里，蒸汽遇冷就变成水了，蒸汽煮浆浆是越来越稀，煮浆温度低，无法激发出来香味，而且豆腥味很重。市场上的豆腐大多都是没有豆腐香味的！
想要豆腐有地锅香味需要采用高温煮浆，除了传统手工做豆腐是采用地锅煮浆，还有一种是采用电加热煮浆机煮浆（自动加热，自动搅拌，到设定好煮开温度自动停，无需专人看管，省时省力省人工），这两种方式都是直接加热，都属于高温煮浆，可以激发出豆浆香味，做出来的豆腐香！
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