河南彭大顺集团专业生产豆腐机、豆皮机、豆腐皮机、豆腐机器,是大家信赖的河南豆腐机器厂家。

咨询电话:156 4900 0666

自动干豆腐机的操作过程,自动化操作很方便

发布日期:2020.04.20 浏览量:32+

我们都知道,豆腐的制作成功需要经历选料、磨浆、煮浆、点浆、粉脑和压制的过程,这时候需要对大豆进行精细化挑选方可以确保豆腐的质量。这个过程看似复杂,其实也简单,那就是使用正通厂家的自动干豆腐机。自动干豆腐机整个过程全部都是自动化操作,只需要工人们在一旁协作就好。


自动干豆腐机自动化做干豆腐,设备自动上干豆,自动清理浸泡,自动抽到磨浆机里;全自动磨浆机看自动控制上豆量及加水量,控制豆浆浓度;磨好的豆浆自动抽到全自动煮浆系统,到温度自动停,完全不需要人管;机器取代人工点浆,控制凝固剂比例,保证干豆腐高品质,省力还省心。

自动干豆腐机

看自动干豆腐机的工作过程:
备料:取上等大豆20kg,清水淘洗去除尘土、砂石等杂质;
浸泡:在大豆中加入清水,水面超过大豆一指长或更高为准,浸泡5个小时左右,此时大豆吸水后变得胀大,呈现嫩黄色。
研豆:浸泡好的大豆放入石磨中,并连续加入清水研磨,成糊状;
煮浆:磨后的豆糊放入锅中煮沸,此时要注意锅底要不断搅拌;
过滤:用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤,去除其中的豆渣;
点豆腐:在豆浆中加入卤水并不停搅拌,至豆腐凝固,放置约15分钟;
成型:将豆腐脑倒于模具中,并挤压出其中的水分,放置15分钟;

成品:去掉模具,即做好可以食用了。


欢迎您也到开封正通厂家来购买自动干豆腐机哟。