自动干豆腐机的操作过程，自动化操作很方便

我们都知道，豆腐的制作成功需要经历选料、磨浆、煮浆、点浆、粉脑和压制的过程，这时候需要对大豆进行精细化挑选方可以确保豆腐的质量。这个过程看似复杂，其实也简单，那就是使用正通厂家的自动干豆腐机。自动干豆腐机整个过程全部都是自动化操作，只需要工人们在一旁协作就好。

自动干豆腐机自动化做干豆腐，设备自动上干豆，自动清理浸泡，自动抽到磨浆机里；全自动磨浆机看自动控制上豆量及加水量，控制豆浆浓度；磨好的豆浆自动抽到全自动煮浆系统，到温度自动停，完全不需要人管；机器取代人工点浆，控制凝固剂比例，保证干豆腐高品质，省力还省心。

看自动干豆腐机的工作过程：
备料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除尘土、砂石等杂质;
浸泡：在大豆中加入清水，水面超过大豆一指长或更高为准，浸泡5个小时左右，此时大豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄色。
研豆：浸泡好的大豆放入石磨中，并连续加入清水研磨，成糊状;
煮浆：磨后的豆糊放入锅中煮沸，此时要注意锅底要不断搅拌;
过滤：用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤，去除其中的豆渣;
点豆腐：在豆浆中加入卤水并不停搅拌，至豆腐凝固，放置约15分钟;
成型：将豆腐脑倒于模具中，并挤压出其中的水分，放置15分钟;

成品：去掉模具，即做好可以食用了。

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