正通豆制品厂家为你介绍：豆腐干机

豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化，代替了繁重琐屑重复劳动，具有省时、高效、低耗、无污染、无噪音等优点的食品机械。

豆腐干营养分析

豆腐干盛行于是我国民间，是美味的传统小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中的钙、磷、铁等多种元素是人体所需的矿物质。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，美味鲜香，久吃不厌，回味无穷。

1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
豆腐干适合人群：

一般人皆可食用，豆腐干机广泛适用于个体商户、宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、部队等单位食堂使用

豆腐干机的操作使用：

操作时先将小车拖至近端，放定型箱(豆腐屉)，将豆脑倒入，封好盖布，如此重复几次操作后，放上压盖，推动小车，使压盘可正好压在压盖上，操作手动换向阀压制豆干。要勤开换向阀逐渐加压, 在稳压持续压制时间段内，可在小车的另端部分重新安放好定型箱(豆腐屉)，准备第二批压制产品。待第一批豆干压好后，开起压盘，将第二批豆干推到压盘正下方压制。此时将第一批豆干从小车平台上取下进行脱箱、翻板、揭布、切块后送出。如此连续操作既可节省空间，又可提高生产效率，增加效益。压制完后，要及时用清水将小车上残留的黄浆水冲净。

豆腐干机的特点：
⑴ 一机多用：豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。⑵ 洁净卫生：豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
⑶ 方便快捷：豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
⑷ 保持营养：豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
⑸ 现做现卖：豆腐机可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。 
⑹ 多样选择：已有多种型号可供各类加盟者选择。
⑺ 品质卓越：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。

⑻ 价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。

豆腐干机的食疗作用：
1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；
2. 平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。

3、防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

郑州力通豆制品设备有限公司是一家专业生产、研发，销售为一体的食品机械企业，二十多年制做经验，技术力量雄厚，成为生产豆腐机、豆腐皮机、豆腐干机以及豆制品成套设备的厂家。欢迎到本场来参观。