小豆腐蕴藏大商机

豆腐自诞生以来，就受到中国人的普遍重视，成为家家户户餐桌上不可或缺的美食，而豆腐行业也因此在长期需求下得以持续发展。随着生活水平的提高，人们对饮食健康的意识不断加强，素食文化、豆腐养生等观念已经被人们所接受，因而豆制品的需求量越来越大，特别是豆腐、豆腐皮、豆腐干等日常生活食品需求量更大。这无疑带来了无限商机。

目前，我国豆制品产量呈现迅速增长的趋势，以耗用大豆为统计基数，年耗用大豆为300多万吨，豆制品市场前景可谓相当广阔。全球著名的美国经济杂志《展望经济》曾预测：“未来十年，成功、有市场的并非汽车、电视机或电子产品，乃是中国的豆腐。”再看利润，500克豆子加工成豆腐和豆制品，卖出的价格往往是成本的3至5倍，可以说利润非常高。但是，为什么众所周知高利润的豆腐生意，却一直没有人把它做大做强呢？这是因为传统的豆腐加工，一方面制作工艺不好掌握，另一方面需要投入大量的人力或者投资大型的设备，而豆腐本身不好保存，销售受到很大限制。因此，豆制品加工一直是令许多投资者望而却步的带刺玫瑰。

“郑州力通豆制品设备有限公司”的出现，解决了豆腐加工方面的技术难题，以传统加创新的豆腐产品和先进的加工设备，掀起了豆腐市场的一阵财富风暴，迅速成为草根阶层创业投资的焦点。力通依托中创永信食品科学研究院的产品与技术支持，在传统豆制品的基础上，汇聚了南北各地的特色风味，并结合营养师的膳食搭配建议，创新出符合现代人营养结构和百变口味、品种丰富的豆制品，满足了现代人追求健康、天然、营养、新鲜的饮食诉求。

近年来，豆制品领域科技成果的转化加快了传统豆制品工业化步伐，科技含量和机械化自动化水平的提高，使这一传统产业迅速提升。郑州力通豆制品设备有限公司通过走访大量的豆制品加工者，结合实际需求，研制出适合中小投资者实用、好用、耐用的“力通百味营养豆腐”和配套专业制作设备，以即洗、即磨、高速蒸汽煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术，使大豆的多种营养成分得以充分有效的保留和互补。同时，其专门开发研制的标准生产工艺流程体系和成套专业设备，让所有的经营者无论有无经验，都能够在统一的标准和流程下制作出美味、新鲜的“百味营养豆腐”，既能保证统一品质，又能保证每一家豆豆香的产品都新鲜、卫生。