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食品机械行业发展空间广阔

发布日期:2020.04.17 浏览量:162+
食品机械的需求量日常壮大,现在很多人都不想用手,都想用机器来生产产品,同时,又希望生产出的产品能够跟手工的差不多。

目前,我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景。 


我国食品机械制造业的产品,能跟上国际先进水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”甚至是仿制,而创新极少。所以,我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。 


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