小型豆腐机发展前景广阔
小型豆腐机凭借其价格低、质量轻、保养维修方便,操作灵活、用途广、效率高在市场上广受欢迎。2011年5月开始,我国豆制品机械行业增速就开始不断放缓,但小型豆腐机成为行业的一抹亮色。
河南力通煮浆机设备厂家的技术专家指出:随着四五月份的到来,豆腐机市场进入了传统的销售旺季。虽然,2012年旺季不算太旺,但2012年前四月国内24家主要豆腐机厂家依然卖出了24691台小型豆腐机,占豆腐机销售总量的41.98%。2012年上半年,小型豆腐机市场仍然得撑起市场半边天。
小型豆腐机的四大优点为其发展提供了广阔的发展,主要表现在以下几点:
(一)节省时间,使得消费者和豆腐生产者能够同时获利,互惠双赢。
(二)生产环境干净卫生,可现做现卖,让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。
(三)制作方式新颖,一机多用,能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如:豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐、豆浆、五种豆浆。
(四)营养更丰富。营养与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐相比较,本机采用电子加热。依靠豆浆分子间磨擦产生热量,加热出的豆浆不焦不糊,使大豆中的蛋白质不受破坏。生产出的豆制品营养更高,原汁原味,味道鲜美。
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