分享花开富贵酿豆腐的做法，豆腐也可以这样美！
发布日期：2020.04.17
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作为纯中国特色的美食--豆腐，在古代被誉为皇家美食、宫廷美食。在现在的营养膳食指南里还指出我们一天需要吃40g的豆制品，而豆腐作为豆制品的首选成为了大家喜欢吃的食物之一。并且豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
既然豆腐有着这么高的营养价值，今天我们来分享豆腐的一种吃法：花开富贵酿豆腐。
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