疫情期间大家可多食豆制品来增加身体营养

2020年的春节又将是大家记忆中很深刻的一年，这一年所有人都知道了一种病毒--新型冠状病毒。当大家还沉浸在过年的热闹气氛中时，甚至更早还奔忙在春运路上时，这种病毒已经悄无声息地来到了我们身边，让我们本来只有七天的假期一再延长，让我们时刻为武汉担忧，让我们感受到了在困难面前全国人民的团结和坚强，武汉加油，中国加油。

新型冠状病毒主要的传播途径还是呼吸道飞沫传播和接触传播，这就要求大家出门有一定要佩戴口罩，更要配合工作人员的安排，尽量不出门。除了外在的佩戴口罩勤洗手外，大家还有在饮食方面注意营养的搭配，增加身体营养，提高身体素质，杜绝病毒的侵入。

在这里，开封市彭大顺机械制造公司可以推荐大家吃豆制品，不管是豆腐、豆腐皮、豆浆、素鸡、豆芽、豆干等，豆制品是平衡膳食的重要组成部分，也是蛋白质的来源之一，比如我们经常所食用的豆腐，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。

大家在家可以变着花样来制作豆制品美食，凉拌豆腐皮，麻婆豆腐，清炒豆芽，青菜豆腐汤等等，每天吸收豆制品的营养，让我们的身体变得更棒。

最后，在没有事情的情况下大家还是尽量减少外出活动，做好个人防护和手卫生，勤开窗，经常通风，定时消毒。平衡膳食，均衡营养，适度运动，充分休息，期待疫情尽快结束。