河南彭大顺集团专业生产豆腐机、豆皮机、豆腐皮机、豆腐机器,是大家信赖的河南豆腐机器厂家。

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正通牌豆腐机,脱颖而出

发布日期:2020.04.17 浏览量:79+

在科技发展的背景下,河南力通干豆腐皮机器设备厂家运用高端技术,根据豆腐成型的特点,研制出一款全自动豆腐机,这款豆腐机器自动化程度高,不锈钢材质,质量好!是市场上独一无二的豆皮机,操作简单,使用方便。


相信大家对石磨不陌生,无论听老年人还是在电视上看到,都知道石磨是磨豆腐的!以前的豆浆都是石磨磨出来的,再往后说,就是手工作坊做豆腐。无论是石磨磨,还是手工磨豆腐,劳动强度大,而且费时,由于人工控温不当,豆腐的色泽也会变黄,无论味道还是色泽都不好!

豆腐机
接下来,为大家介绍力通牌豆腐机流程:
首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮 浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。



豆腐机设备特点:
1、一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
3、保持营养:运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
4、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。
5、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。
6、出品率高:采用国内优秀的磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
7、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的 果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时 省工省力。


豆腐机安装使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。   
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。   
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。   
注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内。   
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。   
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)   
6、将煮好的豆浆盛入保温桶   
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。


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