河南彭大顺集团专业生产豆腐机、豆皮机、豆腐皮机、豆腐机器,是大家信赖的河南豆腐机器厂家。

咨询电话:139 4900 0049

煮浆机里非常重要的两大系统

发布日期:2020.04.16 浏览量:40+

煮浆机是我们现在这个迅速发展的社会必不可少的家用机器。他可以去除传统做浆豆中的腥味,根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性,利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序,保证大豆的有效分解,同时也保证大豆中原有的浓浓豆香,而不是豆腥味。

煮浆机
煮浆机分为煮浆系统和磨浆系统。都是利用蒸气发生器所产生的高温高压的蒸气,将磨浆系统生产的生豆浆煮为熟豆浆。
下面我们就来介绍煮浆机里的两大功臣(煮浆系统和磨浆系统):


第一:磨浆系统
磨浆机:该机加工时浆渣自动分离,性能可靠,高效省时。由电机(220V,1.5kw)、料斗、调节帽、砂轮磨片、铝碗、过滤网等部件组成。开机之前磨浆机上下砂轮磨片不要被卡死,磨浆机启动起来后,应先扭动调节帽扳把,使两砂轮片处于位置(有轻微的摩擦声响)。然后打开磨浆机加阀门到适合的位置,加入物料进行加工,加工完毕后应先将磨浆机的加水阀门关闭及松开砂轮磨片,再断电停机。
磨浆机加水开关:磨浆时打开此开关向磨浆机内加水。
泡豆桶:将黄豆清洗干净后放入本桶中用清水浸泡。
接渣桶:磨浆时分离出的豆渣流入本桶后,放入清水搅动成稀糊状进行第二次磨浆。


第二:煮浆系统
煮浆锅:磨浆机所磨出的豆浆,自动地流至煮浆锅内,磨浆完成后,盖好煮浆锅锅盖,进行煮浆工作(该锅盖必须盖严盖紧,锅盖按顺时针旋转到底。浆煮好后会通过锅盖排气阀进行排气,工作前后必须经常检查和清洗锅盖上的安全阀,要保证安全阀正常,在煮浆过程中,千万不要打开此盖,以免蒸气灼伤人)。
煮浆锅加水阀门:该阀门处在煮浆锅上方,根据实际工作需要,可打开此阀门直接向生豆浆中加水来调节豆浆浓度。另外,在工作结束后,可将水直接加至煮浆锅中进行清洗。
排水阀门:该阀门直接与煮浆锅相通,打开此阀门,可将煮浆锅内废水排出。
放浆阀门及接浆桶:待浆煮到100—105℃之间时,将接浆桶放至放浆阀门下方,打开放浆阀门放浆。