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喜欢吃豆制品吗,正通公司教您如何正确选择豆制品?

发布日期:2020.04.16 浏览量:25+

你喜欢吃豆制品吗?豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。也因为豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,并且也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。同时豆制品中不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。所以豆制品就成了超市上卖的火的产品之一。


但是你知道如何来选购豆制品吗?在选购豆制品的时候都要注意哪些事项哪?看河南正通豆腐皮机公司的专家带给我们的详细介绍。


专家介绍说,消费者在选购食用豆制品的时候,注意以下的事项:
(1)选购豆制品到有冷藏设备的副食商场、超级市场;
(2)真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生,保质期长,携带方便;
(3)在选购时,建议要查看袋装豆制品是否标签齐全,购买生产日期比较近的豆制品;
(4)还要注意袋子真空要抽得彻底、包装还需完整;
(5)豆制品要尽量“少量购买、及时食用”,放在冰箱里保存;如果发现豆制品表面发粘,就不要食用。