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彭大顺豆腐机告诉您,制作豆腐没有那么难

发布日期:2020.04.16 浏览量:46+

豆腐的制作过程非常简单,相信大家都知道。从大豆到豆腐的制作成功需要经历选料、磨浆、煮浆、点浆、粉脑和压制的过程,这时候需要对大豆进行精细化挑选方可以确保豆腐的质量。虽然此过程看似复杂,但使用了彭大顺豆腐机之后就会变得非常简单,只要设置好之后就可以自动化操作直到完毕。全自动化的干豆腐机只需要工人们在一旁协作就好。

豆腐机
豆腐制作具体的步骤:


生产方法编辑备料:取上等大豆20kg,清水淘洗去除尘土、砂石等杂质;


浸泡:在大豆中加入清水,水面超过大豆一指长或更高为准,浸泡5个小时左右,此时大豆吸水后变得胀大,呈现嫩黄色。


研豆:浸泡好的大豆放入石磨中,并连续加入清水研磨,成糊状;


煮浆:磨后的豆糊放入锅中煮沸,此时要注意锅底要不断搅拌;


过滤:用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤,去除其中的豆渣;


点豆腐:在豆浆中加入卤水并不停搅拌,至豆腐凝固,放置约15分钟;


成型:将豆腐脑倒于模具中,并挤压出其中的水分,放置15分钟;


成品:去掉模具,豆腐即做好可以食用了


 彭大顺机械豆腐机使得豆腐可以做到现做现卖,消费者们可以亲眼看到整个的豆腐制作过程,食用起来也更加放心,吃起来更加营养美味。