全自动千张机的组成部分及制作工艺
目前市场上的千张豆腐皮,几乎都是手工作坊式生产的,手工生产千张,效率比较低、外观不规则、厚薄不一致、耗费较多的人力物力,而现在大多数使用全自动千张机,不仅降低了工人的劳动强度,而且生产效率高、使用方便,生产的豆腐皮口感鲜美、色泽鲜亮,受到广大消费者的喜爱。
全自动千张机,由若干个千张盒、千张机机架组成,千张盒安装在千张机机架上,相邻的两个千张盒之间,都安装着至少两个连接块,连接块与千张盒之间由一个螺栓连接,当使用时,在连接块的作用下,千张盒呈阶梯状排列,在每个千张盒内放上纱布包,然后向每个千张盒内倒入豆浆,再关闭上千张盒,若干个千张盒在连接块的作用下自动的叠放整齐了,再通过对千张盒加压,将豆浆中的水挤压干后,就制成了千张或豆腐干。
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