2012年河南力通豆腐机生产厂家重点推荐豆腐皮机设备，采用全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产，做出的成品具有外观平整、鲜嫩可口，耐煮、筋性强、保质期长、易运输等特点。经过多年研究，制造出豆腐皮机组，使豆腐皮生产进入工业化阶段。机器生产效率高、成本低、薄厚宽窄自调、省时省力。该机结构紧凑、性能稳定、工艺先进、操作方便。是实现大豆深加工转化为经济优势的理想机之一。

豆腐皮机具有以下特点：

1.豆腐皮机自动生产，效率高，安全卫生，口感细腻，保有令人回味无穷的大豆清香，质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥！2.豆腐皮机操作简单，制作快，成张性好，无裂纹，易于加工，包菜打结(京酱肉丝外皮)，豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调(0.1--6毫米)，韧性好，不碎不破，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味！

3.豆腐皮机制作工艺简单，易掌握，且不含任何化学合成色素，所生产的成品油香十足，营养丰富，易于保存，大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质)，所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身！

豆腐皮机的机械性能：

1、该生产线1-2人即可生产，自动送料，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。

2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。

3、日产量：1800斤-4000斤全部现货。

4、占地面积小，整套设备占地面积20平方米左右。

5、工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。豆腐皮机需二人操作，日产可达1500斤左右，能制出超薄型(0.1mm)的豆腐皮（百叶/千张/干豆腐），每斤大豆约出成品1.3-1.5斤左右。所生产的千张薄厚均匀，韧性好，保持了传统优质千张的口感和风味，超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点，开创了豆腐皮生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮机的最新型改良机械。

郑州力通豆制品设备有限公司

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